當孩子長到一定年紀，就會迎來一個特殊的時期——“青春期”。青春期是孩子長身體的一個重要時期。在這個時期，孩子每天的飲食家長一定要多多注意。如果孩子在青春期里營養(yǎng)沒有跟上，就會造成孩子成年后體弱多病，身材矮小的狀況。那么，長身體的男孩應(yīng)該吃些什么好呢？
1、膳食注意“二高”
“二高”即為高熱量和高蛋白。青春發(fā)育期，男青少年生長發(fā)育需要食物中提供熱能，且他們的基礎(chǔ)代謝增高，體力活動增加也需要較多的熱量維持，因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。
青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出，每日達80～90克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40%—50%，所以膳食中應(yīng)有足夠的動物性食物和大豆類食物。
2、谷類食物攝入十分重要
在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時，應(yīng)以平衡膳食，全面營養(yǎng)為原則，即考慮他們所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物，也應(yīng)安排好各種維生素、礦物質(zhì)的攝入，選擇食物要廣泛，主、付食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。
它們是人體熱能的主要來源，同時谷類供給的蛋白質(zhì)、無機鹽和B族維生素也在膳食中占一定比例，谷類食物來源廣泛、經(jīng)濟，是我國青少年每日膳食重要部分。一般來說，13-17歲的青少年，日進餐主食不應(yīng)少于500克，否則時間長了必然帶來不良后果。
3、少吃甜食
如果體內(nèi)糖分過高，將導(dǎo)致生長激素分泌降低。因此，盡量不要讓孩子吃過多的甜食，包括糖果、飲料等。除此之外，每天早晚要各喝1杯牛奶（每杯在240～500毫升之間，視孩子情況而定），讓孩子多補充蛋白質(zhì)。如果擔心牛奶的糖分過高，也可用無糖豆?jié){取代。
