四個月到六個月的寶寶就可以添加一些輔食了，當(dāng)然輔食多以各種泥狀為主，比如水果泥、蔬菜泥等等，尤其是蔬菜泥對寶寶的健康成長十分有利，尤其是可以補(bǔ)充各種維生素。不過，很多媽媽對做泥狀的輔食并沒有經(jīng)驗，也很希望能了解到蔬菜怎么打泥好，這里建議媽媽購買一種料理機(jī)。
蔬菜泥是寶寶最初接觸的輔食種類之一，可以對母乳的營養(yǎng)形成有效互補(bǔ)，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，所以給寶寶做蔬菜泥時也應(yīng)該多樣化，但是多樣化的前提是寶寶已經(jīng)習(xí)慣了輔食，在最初添加輔食時還是應(yīng)該每天只吃一種，而且量由少到多，當(dāng)寶寶開始習(xí)慣多種輔食之后，媽媽們的難題就來了，寶寶因為食量有限，每次只能吃一點點，做那么少的話，一種菜泥都覺得很麻煩，多種就更是讓人焦頭爛額。
推薦媽媽們使用輔食分裝盒，一次多做出幾頓的飯量，這樣可以確保寶寶每次吃到多種輔食蔬菜泥，而媽媽也不必過于麻煩。但是每次也不要做的太多，因為放太久的話蔬菜泥又會出現(xiàn)營養(yǎng)流失，不新鮮等問題。另外，對于不同的蔬菜在做輔食泥時應(yīng)該區(qū)別對待：
1、綠葉蔬菜一般洗凈后先在清水中浸泡15到30分鐘，然后去除纖維比較粗的部分，然后在燒開的水中焯熟（注意不要煮太久會流失營養(yǎng)，熟了即可），之后切碎到料理機(jī)中打成泥。
2、對于土豆、南瓜、地瓜等最好是洗凈后帶皮上鍋蒸熟，蒸熟后再去皮可以更有效的保持營養(yǎng)元素，然后都習(xí)慣用勺子碾成泥給寶寶吃，因為料理機(jī)打出的泥韌性會比較大。
注意事項
給寶寶喝，一開始要把蔬菜攪拌得非常細(xì)膩，隨著寶寶年紀(jì)的增加，可以讓湯水稍微有點質(zhì)感。當(dāng)然稀稠度也可以自己調(diào)節(jié)。而大人喝，則攪拌得粗糙一點比較。
如果湯當(dāng)天喝不了，就不要把牛奶直接加在湯里，而是每次喝的時候，把牛奶入湯碗中，然后兌入熱湯，這樣避免湯變質(zhì)。
