可樂可以做什么甜品

作者:kunkun  時間:2018-08-17 14:51:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

可樂就可以直接飲用,也可以和其他的一些食材做成甜品,吃起來是非常美味的,尤其是在夏天的時候,有很好的消暑解熱的作用,平時可以在家中做成可樂冰激凌,是非常簡單的甜品的做法,準備牛奶,準備巧克力,可以準備奧利奧和可樂,這樣就能夠制作了,做好以后放到冰箱里面冷藏,吃起來是比較美味的。

可樂可以做什么甜品

可樂可以做什么甜品

一、可樂冰淇淋。

用料:牛奶冰淇淋、巧克力(代可可脂)、奧利奧、半個可樂瓶  

把一個可樂瓶,切成兩半。

巧克力融化,

倒入可樂瓶,放冰箱冷藏。

在冰淇淋加上奧利奧餅干碎。

倒入可樂瓶中,放冰箱冷藏

扣在盤子,加上標簽,加上瓶蓋。

小貼士

其實哪種巧克力都可以做,只是味道不一樣。有什么問題都可以問我,我會在第一時間幫你們解決的。

可樂可以做什么甜品

二、可樂趣多多

食材:無鹽黃油(軟化)、180g、紅糖120g、砂糖100g、可樂80ml、雞蛋1個、香草5g、泡打粉4g、鹽2g、低筋面粉300g、半糖巧克力碎、200g

步驟

①黃油軟化后加紅糖砂糖一起在一個大碗里,用電動打蛋器打至均勻蓬松

②加入可樂、雞蛋、香草精,繼續(xù)攪打均勻

③篩入泡打粉、鹽、低筋面粉,翻拌均勻順滑

④把巧克力碎倒入面糊,翻拌一下,讓它們均勻分布在面糊里

⑤烤箱預熱175°C,烤盤墊上烤紙,面糊裝入裱花袋(用個大的裱花嘴不然容易堵塞),然后在烤紙上擠出一個個餅來,烘烤9-11分鐘,取出

⑥在烤盤上晾一會兒就轉(zhuǎn)移到烤架上晾,完全晾涼之后放在密封容器里可以保存3天

可樂可以做什么甜品

三、可樂慕斯

食材:雞蛋1個、蛋黃1個、砂糖50g、吉利丁10g、冰水180ml、半糖巧克力碎120g、可樂250g、淡奶油200ml

步驟

①雞蛋、蛋黃和糖在一個耐熱的大碗里攪打均勻,同時隔水加熱,一邊加熱一遍攪打約8分鐘,直到雞蛋順滑蓬松

②巧克力隔水融化加入雞蛋液中,吉利丁用冷水泡軟后一起倒入雞蛋巧克力溶液,再度加熱,直到吉利丁完全融化,與雞蛋巧克力液混合均勻,晾至室溫

③加入可樂,攪拌均勻,放到冰箱里去,冷藏半小時左右,讓混合物變得稠一些

④淡奶油打發(fā)至有尖角,加入可樂混合物中,翻拌均勻,分裝在喜歡的容器里

⑤慕斯可以隨便在用自己喜歡的方式裝飾一下,比如給杯子系個蝴蝶結(jié)或者在慕斯頂上加打發(fā)的淡奶油什么的,昨天說過,少吃一坨淡奶油又并不會瘦

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