1.食用我們知道紅豆薏米粉的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列為防癌食品,因此紅豆薏米粉身價(jià)倍增。即便如此紅豆薏米粉可不能當(dāng)作主食食用哦,而且紅豆薏米粉可以保存一段時(shí)間,但是長(zhǎng)期存放必然會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)發(fā)霉,滋生病毒細(xì)菌。
2.時(shí)間紅豆薏米粉可以當(dāng)早餐吃,替代早餐每日食用,連續(xù)一個(gè)月。如果是要提取紅豆薏米粉的驅(qū)除體內(nèi)濕氣的功效,那么上午吃最好了,可以選擇九點(diǎn)到十點(diǎn)之間食用。早上和上午這段時(shí)間食用紅豆薏米粉,脾胃虛想減肥體質(zhì)則不適合食用。如果是胃不怎么好的體質(zhì)人群,因紅豆是陽(yáng)性,薏米是陰性,經(jīng)常食用會(huì)有點(diǎn)小小的消化不良的。我建議您不要經(jīng)常食用,大概每周3次左右就差不多了。
3.功效薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。