生活中相信許多人喜歡韭菜木耳雞蛋餡餅這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
1、.韭菜洗凈,面粉和成面團,提前發(fā)酵好
2、雞蛋打散,放入鍋中炒熟鏟碎備用
3、鹽,白胡椒粉、味極鮮、芝麻油和少許雞精,開火,將餡料炒制一下
4、面團發(fā)酵后放入面板上,弄成小劑子,搟成面片,放入餡料像包包子弄好,壓成餅狀
5、平底鍋加點油,開始烙餅兩面金黃就行
提醒大家在做韭菜木耳雞蛋餡餅的最后,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。