做飯看似復(fù)雜，其實(shí)只要學(xué)會(huì)了，一切就會(huì)變得很簡(jiǎn)單，更何況許多菜肴本身就是很簡(jiǎn)單的，只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué)，是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的，比如芋艿餃子的做法簡(jiǎn)單，口感也非常的不錯(cuò)。
1、挑選較圓的芋艿，洗凈 ，放入水中煮熟（筷子輕松插入即可）；剝皮后裝入稍微大點(diǎn)的盆中，倒入半碗紅薯粉，揉勻（這里很關(guān)鍵，另外半碗紅薯粉慢慢加入，邊加邊揉，紅薯粉放多了餃子皮會(huì)開(kāi)裂，少了會(huì)黏手，紅薯粉加到微微黏手就行了）
2、在煮芋艿的同時(shí)可以剁餃子餡，瘦肉、香菇、蔥白、姜（也可以加入自己喜歡的菜一起），加入適量的鹽、料酒、油攪拌均勻
3、皮和餡都準(zhǔn)備好了^ω^ 那就開(kāi)包吧！我包的時(shí)候兩邊都開(kāi)口了，方便煮的時(shí)候入味，也有童鞋把兩邊都捏上的，可以自由發(fā)揮呦
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，芋艿餃子的做法簡(jiǎn)單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
