出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實(shí)這樣的一道味蛋撻液,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。
1、準(zhǔn)備好原材料
2、牛奶和奶油稱量好放入不銹鋼盆 雞蛋打散備用
3、牛奶奶油盆放電磁爐上小火加熱自邊緣冒小泡 期間要不斷攪拌 使其受熱均勻
4、篩入低筋粉攪拌均勻
5、加入打散的雞蛋 繼續(xù)攪拌
6、拌入煉乳
7、漿撻液過篩兩遍
8、過篩后的撻液爽滑 細(xì)膩
9、下面就可以用倒入充分解凍的撻皮烤制了 撻水倒自撻皮八分滿 可以加入自己喜歡的水果或蜜豆 紫薯之類的 不喜歡也可以不加 180度20分鐘
10、叮~香飄四溢的蛋撻出爐咯
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病,味蛋撻液的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。