一個(gè)人生活，常常沒(méi)有做飯的動(dòng)力，想要豐富飲食，卻又擔(dān)心吃不完。蔓越梅吐司這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿(mǎn)足人體每天所需攝入的營(yíng)養(yǎng)，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
1、先放液體到面包機(jī)，糖和鹽不能接觸，最后放面粉，然后把酵母放面粉最上面。黃油先不放。我用面包機(jī)和面，不然累死。
2、我的面包機(jī)是十五分鐘一次，我一共差不多四次多，一個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)，當(dāng)揉到半個(gè)小時(shí)時(shí)，加黃油，，揉到當(dāng)用手把面撤起來(lái)出膜就可以了。（如果你人工揉出膜，那你是女漢子）
3、然后就是發(fā)酵，發(fā)酵到比原來(lái)的面團(tuán)兩倍大就好，然后再揉面排氣，這個(gè)時(shí)候把蔓越梅干揉到面團(tuán)里，（蔓越梅干用刀切碎，不要太碎）把面團(tuán)分三個(gè)小面團(tuán)，用保鮮膜覆蓋醒發(fā)二十分鐘。
4、面醒好后，用小搟面杖搟成長(zhǎng)片，自然卷成卷，不要卷太緊，然后放進(jìn)吐司盒進(jìn)行發(fā)酵。
5、當(dāng)發(fā)酵到九分滿(mǎn)就好（我的吐司盒有蓋子），然后烤箱180預(yù)熱五分鐘，紅管變黑就預(yù)熱好了，然后180度20分鐘就可以，如果怕不熟用筷子插到中心，沒(méi)有糊就是熟了。
6、用防燙手套拿出，倒在案板上，自然晾涼
7、外表金黃的吐司就做好了，內(nèi)里拉絲軟綿，有牛奶的香醇，蔓越梅的酸甜，特別好吃。
不自己做飯一般是因?yàn)槊?，或者是不?huì)做，蔓越梅吐司的做法很簡(jiǎn)單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
