荷花豆皮雞蛋羹的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:03  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)荷花豆皮雞蛋羹這道菜的做法吧。

荷花豆皮雞蛋羹的做法

1.1花瓣放到淡鹽水中浸泡5分鐘,撈出洗凈

2.2荷花的花瓣取下來

3.12把花瓣切成絲,用水再清洗一遍

4.21生菜洗凈切絲

5.豆腐皮切絲。蔥蒜切片

6.雞蛋打入碗中,用筷子攪打均勻

7.1再放入豆腐絲略炒

8.2起油鍋,放入蔥蒜爆香

9.鍋內(nèi)加入足量的水

10.放入雞汁和鹽大火煮開2分鐘

11.干淀粉中加少量的水?dāng)噭?,倒入鍋?nèi)并迅速攪勻

12.開鍋后再徐徐倒入雞蛋液

13.放入荷花絲

14.最后放入生菜,加入胡椒粉調(diào)勻關(guān)火即可

主婦們通過今天的學(xué)習(xí),相信您們的廚藝一定會(huì)大有長進(jìn),趕快和朋友們分享一下,開始制作荷花豆皮雞蛋羹

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