吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的大鵝燉土豆，就非常適合做。
1.大鵝斬成段，焯水?dāng)嗌笥脹鏊疀_洗干凈。
2.土豆去皮切滾刀塊，備用。
3.鍋內(nèi)入少許油，放入大鵝塊翻炒。
4.加料酒，蔥姜，老抽，蠔油，白糖，炒五分鐘左右。
5.放入桂皮，大料，樹(shù)椒，繼續(xù)翻炒。
6.炒上色后放入土豆，炒勻，加鹽。
7.加水，要沒(méi)過(guò)大鵝塊即可，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右。至湯汁濃稠時(shí)就可以出鍋了。
8.一鍋香氣撲鼻的東北大鵝燉土豆就出鍋了！
也許你以前吃過(guò)大鵝燉土豆，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來(lái)的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
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