十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场２贿^(guò)如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)百合燉燕窩的做法吧。
1.12干燕窩加入冷水泡發(fā)4小時(shí)，需在2小時(shí)時(shí)換水。泡好后如下圖，發(fā)頭是原來(lái)的6倍之多
2.21準(zhǔn)備好兩個(gè)白瓷大碗，便于挑剔燕毛。如果選購(gòu)的是優(yōu)質(zhì)燕窩，燕毛是相當(dāng)少的。
3.把泡發(fā)開(kāi)的燕窩撕條，剔除燕毛
4.把浮在水面的燕毛，用勺子撇干凈。再把撕開(kāi)的燕窩放到濾網(wǎng)上，在水龍頭下沖洗。
5.將準(zhǔn)備好的百合，枸杞，燕窩一起加入燉盅，加入適量的水
6.在鍋里燒開(kāi)水，放入燉盅，轉(zhuǎn)小火燉15-20分鐘。再出鍋的前幾分鐘加入冰糖
7.美味的燕窩出鍋了
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的百合燉燕窩扔掉吧，來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來(lái)。
