每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好西班牙辣腸燒鱈魚(yú)這道菜吧。
1.Chorizo家里有片狀的,就用了。不然買一根回來(lái)切丁,還是更合適的。
2.12菠菜洗凈稍切碎,大蒜切末,洋蔥切圈,蔥切圈,魚(yú)切大塊。
3.21魚(yú)在鍋里加鹽和胡椒煎到變色。魚(yú)排很薄,不用太久。翻面時(shí)注意不要碎了。
4.鍋里給油,將大蒜、洋蔥和蔥炒香,加入Chorizo炒開(kāi)。
5.加入菠菜和白豆子。白豆子這里主要顏色好看。吃的時(shí)候想想,換成松仁或許更香。
6.加入罐頭番茄。沒(méi)有的話將新鮮番茄切成丁也好。就多給點(diǎn),味道比較濃。
7.加入魚(yú)塊,稍微燒一會(huì)就好。
8.法面切成片,刷上橄欖油。放入烤箱按喜好烤到金黃或焦黃,配著魚(yú)吃。很香。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的西班牙辣腸燒鱈魚(yú)你學(xué)會(huì)了嗎?