赤豆是什么

作者:阿詩(shī)瑪  時(shí)間:2014-06-15 10:50:16  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

赤豆相信每一個(gè)人都吃過(guò),赤豆的做法還是有很多種的,比如可以直接煮起來(lái)食用,也可以用來(lái)煮粥或者是把赤豆做成豆沙,用來(lái)包餡,赤豆之所以受到那么多人的喜歡主要是因?yàn)槌喽购胸S富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人體重要的組成部分,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┏喽褂幸嫔眢w健康。

赤豆是什么

另外赤豆還有很多的好處,比如說(shuō)赤豆可以用來(lái)幫助治療腳臭患者的腳氣,另外對(duì)于一些體內(nèi)有肝火的人來(lái)說(shuō)赤豆還可以用來(lái)清熱解毒,赤豆的好處有很多,應(yīng)該完全利用起來(lái)。

赤豆一年生、直立或纏繞草本。高30-90厘米,植株被疏長(zhǎng)毛。羽狀復(fù)葉具3小葉;托葉盾狀著赤豆生,箭頭形,長(zhǎng)0.9-1.7厘米;小葉卵形至菱狀卵形,長(zhǎng)5-10厘米,寬5-8厘米,先端寬三角形或近圓形,側(cè)生的偏斜,全緣或淺三裂,兩面均稍被疏長(zhǎng)毛?;S色,約5或6朵生于短的總花梗頂端;花梗極短。

赤豆的小苞片披針形,長(zhǎng)6-8毫米;花萼鐘狀,長(zhǎng)3-4毫米;花冠長(zhǎng)約9毫米,旗瓣扁圓形或近腎形,常稍歪斜,頂端凹,翼瓣比龍骨瓣寬,具短瓣柄及耳,龍骨瓣頂端彎曲近半圈,其中一片的中下部有一角狀凸起,基部有瓣柄;子房線形,花柱彎曲,近先端有毛。莢果圓柱狀,長(zhǎng)5-8厘米,寬5-6毫米,平展或下彎,無(wú)毛;種子通常暗紅色或其他顏色,長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)5-6毫米,寬4-5毫米,兩頭截平或近渾圓,種臍不凹陷?;ㄆ谙募荆?-10月。

赤豆對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)是一款非常不錯(cuò)的零食,多吃赤豆可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌,另外赤豆還有解毒的作用,赤豆除了含有豐富的蛋白質(zhì)之外還含有很多人體所需的維生素以及微量元素,在一定的程度上可以幫助消脂減肥。

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