黑芝麻與燕麥可以同吃
把生的黑芝麻炒熟后,再和燕麥一起開(kāi)水沖,吃后營(yíng)養(yǎng)會(huì)更容易吸收,對(duì)脾腎都有好處,可以健脾養(yǎng)腎,再加個(gè)雞蛋,早餐會(huì)更豐富有營(yíng)養(yǎng)。
黑芝麻(學(xué)名:SemenSesamiNigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服,或舂去皮做面蒸食及做餅食。