從醫(yī)學(xué)上來說,桑葚這種食物發(fā)揮出來的醫(yī)學(xué)作用是巨大的,首先桑葚能夠讓人的頭發(fā)變得烏黑亮麗,其次桑葚可以將人體內(nèi)的脂肪分解,降低血脂。第三,桑葚吃了之后可以加強人體的免疫力,還能夠有效預(yù)防人見人怕的癌癥。那么問題來了,桑葚和櫻桃這兩種食物能一起吃嗎?
櫻桃和桑葚是不可以一起吃。
因櫻桃和桑葚有食物性相克和相互禁忌。
因櫻桃含鐵量高,桑葚禁忌以鐵接觸,因桑葚會分解酸性物質(zhì),會跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒。
櫻桃又名:車?yán)遄?,鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠,含桃,瑪瑙。
櫻桃薔薇科雙子葉植物。
櫻桃味甘、酸,性微溫。
櫻桃功效:益脾胃,滋養(yǎng)肝腎,澀精,止瀉。
櫻桃功能:脾胃虛弱,少食腹瀉,脾胃陰傷,口舌干燥,肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,遺精,血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑,抗貧血,防治麻疹,祛風(fēng)勝濕,收澀止痛,養(yǎng)顏駐容,治療咽喉炎,緩解肌肉酸痛,預(yù)防視力下降,。
櫻桃成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
櫻桃鐵特點:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位。
禁忌:熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
桑葚,桑樹的成熟果實。
桑葚叫名:桑椹、桑果、桑泡兒、桑椹子、桑蔗、桑棗、烏椹。
桑葚屬??齐p子葉植物的桑樹成熟果實。
桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經(jīng)。
桑椹功效:補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏。
桑椹功能:陰血不足、頭暈?zāi)垦?、盜汗、津傷口渴、消渴、腸燥便秘、增強免疫、滋陰補血、生津潤燥、緩解和治療貧血癥、治療肺結(jié)核和少痰干咳病癥、治療淋巴結(jié)核、通腸順便治便秘、烏發(fā)美容、防癌抗癌、防止血管硬化、健脾胃。
桑葚食用禁忌
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器,因為桑葚會分解酸性物質(zhì),會跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應(yīng)忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導(dǎo)致鼻子出血,孕婦不宜食用。