芝士富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)價值,富含礦物質(zhì),如鉀、磷、鈣等。因此,若只是偶爾多吃一點芝士,一般不會對身體造成太大傷害,反而能幫助身體補(bǔ)充一些營養(yǎng)。但是,若長期大量食用芝士,可能給身體帶來一些不良影響。
首先芝士的卡路里比較高,如果長期大量食用,容易導(dǎo)致體重增加,甚至變胖。其次芝士中脂肪和蛋白質(zhì)含量較高,如胃腸虛弱者長期大量食用,易加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。有的口腔長時間吃太多,沒有注意及時清洗,就會增加患齲齒的危險,太多的糖類攝入量會轉(zhuǎn)變成脂肪,增加肥胖的危險。
此外,一些人會出現(xiàn)芝士過敏,在不知道自己對芝士過敏的情況下,多吃芝士就會出現(xiàn)相對嚴(yán)重的過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚起疹子、腹痛、腹瀉等,導(dǎo)致身體不適。