蝦和玉米是兩種常見食物，其營養(yǎng)價值都不可低估，兩者放在一起營養(yǎng)價值更高，比如玉米蝦仁湯就是一種常見佳肴，食用之后有排毒的功效，女性朋友食用之后還有美容護(hù)膚的效果。
一、玉米蝦仁湯的做法
1、蝦仁洗凈后剁碎。
2、玉米粒和西藍(lán)花洗凈汆燙后剁碎。
3、加油熱鍋，放入蝦肉、玉米粒、西藍(lán)花稍炒，最后放入高湯和碎西紅柿繼續(xù)煮。
4、煮熟后放入淀粉水用小火煮至粘稠即可。
二、玉米蝦仁湯的功效與作用
1、蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。
2、玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、潤腸通便、美容護(hù)膚、防止動脈硬化、降糖的功效。
3、玉米蝦仁湯此湯具有潤腸排毒、益氣滋陽、美容護(hù)膚、開胃化痰、增強(qiáng)記憶力和免疫力的功效。
三、蝦不能和什么一起吃
1、蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)，假如與含有維生素C的食物同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。
2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃，食少肚痛難忍，食多死亡。
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4、蝦與果汁同食會腹瀉。
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。
6、蝦皮與紅棗同食會中毒。
7、河蝦與番茄同食易食物中毒。
8、蝦忌金瓜同吃，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。
10、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。
11、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)去掉。
