春天，是荔枝上市的時(shí)間，很多人都非常喜歡吃就會(huì)買回家并且喜歡把它冰凍在冰箱里冷凍之后再吃，他們覺得這樣口感會(huì)比較好一點(diǎn)，新鮮的荔枝可以冷凍之后吃，但是荔枝不能冷凍太多，荔枝冷凍太多如果不吃完的話特別容易壞掉，而且又不新鮮了，其實(shí)荔枝最好的吃法還是不要冷凍。
在日常生活中，荔枝是很受歡迎的一種水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及其他微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們的喜歡，很多人都會(huì)吃荔枝。那么荔枝能放冰箱保存嗎?
荔枝可以放冰箱保存的。荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周,而放進(jìn)冰箱可以保存一個(gè)月左右。荔枝最好放在保鮮區(qū)，不要放在冷凍區(qū)，會(huì)冰壞掉的。放在冰箱里冷藏，反而會(huì)“凍傷”，荔枝的外皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn)，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。
如果家里面有冰箱的話可以將當(dāng)天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一個(gè)小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個(gè)就OK了，當(dāng)然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報(bào)紙包好以后，再套一個(gè)塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時(shí)放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，并保持報(bào)紙的干爽。這個(gè)方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
荔枝是不用冷藏的，可以把荔枝洗干凈放在鹽水里浸泡。再拿出來吃不僅不會(huì)上火而且冰冰涼涼非常甘甜。但如果想味道更爽口而且不上火的話，然后放進(jìn)冷凍室30分鐘聽專家說過，每次都是這樣做的。效果非常好。荔枝不可以放在冰箱的冷凍室里。鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上一天,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味。
