黑米是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，它含有很多的蛋白質和磷元素，這對于骨骼的發(fā)育是有很大幫助的;而麥片是一種含有比較多蛋白質和微量元素的食材，它對于身體比較虛弱的朋友來說是非常有用的一種食物。如果我們將黑米和麥片這兩種食材搭配在一起制作出黑米麥片粥，那么營養(yǎng)價值是比較高的。
對于黑米麥片粥這種食物，我們想要在生活中去制作它是比較簡單的，只要我們準備好黑米和麥片，將黑米洗干凈之后放進鍋里清洗干凈后，加水慢慢的煲就可以了，最后在加入麥片就可以食用了。
黑米富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節(jié)。富含碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
黑米燕麥粥的做法步驟
1. 黑米和燕麥片淘洗干凈。
2. 電飯鍋加入適量的熱水，把黑米和燕麥片加入，通電煮開后切掉電源。
3. 悶得時間可以就一點，我悶了有1個多小時，打開電飯鍋里面的黑米早都開花了。
4. 通電把玉米片和冰糖加入煮5分鐘后切掉電源，差不多5分鐘后就可以了。
對于黑米麥片粥這種食物，我們希望大家可以在生活中好好的去了解它的制作方法和營養(yǎng)價值，這對于我們在生活中食用黑米麥片粥是有用的。如果你們的身邊存在一些小孩子，我們建議大家可以適當?shù)闹笠恍┖诿溒嘟o他們吃，有助于骨骼的發(fā)育。
