紅蘿卜，富含胡蘿卜素，葡萄糖還有淀粉，這些都是利于我們的身體健康保健的，而且紅蘿卜還有各種各樣的吃法，我們可以完全按照自己的口味去選擇，下面我們就去看看紅蘿卜粥的做法，尤其適合老人和小孩子食用。那么下面就去看看紅蘿卜的做法，大家都可以自己動手。
其實紅蘿卜的營養(yǎng)價值高，對于保護視力也有很大的幫助，不管是大人還是小孩子，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘t蘿卜，這樣就可以更好地保健我們的身體健康，給你提供更加全面的營養(yǎng)。
主料 胡蘿卜 1根 大米 1杯
方法/步驟
大米一杯掏干凈放水煮粥，大火燒開后調(diào)小火繼續(xù)燜煮
胡蘿卜1根、香菜若干
胡蘿卜切絲
香菜切小段
鍋中放少量油煸炒胡蘿卜
將胡蘿卜煸炒至軟熟
將炒好的胡蘿卜絲放入粥中繼續(xù)煮
待粥熟后放入雞粉、鹽
撒入香菜拌勻
盛出即可使用，配著咸蛋別有一番風(fēng)味
注意事項
胡蘿卜中含有豐富的脂溶性維生素，需要用油煸炒。香菜量可隨著喜愛程度增減。
上面就是關(guān)于紅蘿卜粥的做法，因為粥一直都比較利于我們的養(yǎng)生和消化，而且不同的粥又不一樣的營養(yǎng)保健極致，所以說我們在生活中都可以多了解這些食物的保健功效，這樣就可以更好地為我們身體服務(wù)。
