在如今，一個(gè)人們注重養(yǎng)生的時(shí)代里，衣食住行的方方面面都很講究。在飲食上的這種表現(xiàn)尤為明顯。人們追求質(zhì)量高的飲食，不但是為了自身健康的保持，更是對(duì)一種精品生活的追求于向往。在早餐，或是茶余飯后，人們總是喜歡喝一些飲品來(lái)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，比如芝麻糊。
大家平常吃的芝麻糊都是從超市中買的，經(jīng)過(guò)人工合成后，增加很多添加劑，這樣吃起來(lái)就不健康了。如果自己學(xué)會(huì)了制作芝麻糊，效果就不一樣了。讓我們一起學(xué)習(xí)一下芝麻糊的做法吧!
原料
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根據(jù)個(gè)人喜好和來(lái)源任意選擇加入，小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。
3、調(diào)料：白糖
制作方法
一次可以做出吃許多天的成品。
(1)準(zhǔn)備原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一點(diǎn)，以打出來(lái)的粉末偏黑色為宜。黑米是滋補(bǔ)佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加，品種多一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)更豐富。比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點(diǎn)。如果想用開水沖著吃的話，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法(如粉碎機(jī)，碾子，石磨，甚至用酒瓶子壓)，將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白，就多加一點(diǎn)黑芝麻。粉碎完畢，產(chǎn)品就做好了，裝瓶待吃。
(3)調(diào)制：嘴饞的時(shí)候，每個(gè)人約三勺，加半勺白糖，適量水。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動(dòng)，很快就越來(lái)越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以(但粉碎前要將原料抄熟)。
芝麻糊的做法是不是很簡(jiǎn)單。為了吃到健康安全的黑芝麻糊，還是自己買來(lái)黑芝麻動(dòng)手試一試吧。吃著自己做的黑芝麻糊，心中會(huì)有種很滿足的感覺哦。和家人呢一起分享的時(shí)候，一種美好的感覺也會(huì)油然而生。
