現(xiàn)在市場上有一種玉米片售賣,跟燕麥有些相似,就是將玉米片用來泡開水,這樣直接的吃到玉米粥,即方便又簡單,并且還不花費(fèi)什么長的時(shí)間,玉米粥片的做法其實(shí)是很簡單的,只是要經(jīng)過加工處理,很多人每天早上起來就要忙著工作,所以說沒有時(shí)間去吃早點(diǎn),要是自己能夠制作出來這種玉米片粥的話,那么無疑是最好的,但是這個(gè)玉米粥片段做法有哪些?
做法一
1.首先準(zhǔn)備一個(gè)碗,磕入雞蛋,打散,備用。
2.將玉米去核剝出玉米粒,用榨汁機(jī)榨成玉米汁。
3.鍋中倒入玉米汁,加一碗清水,水開后放三勺白糖,再下入玉米片,煮五分鐘。
4.接著加入少量水淀粉,攪拌均勻,最后倒入雞蛋液,煮兩分鐘,就可以出鍋享用了。
做法二
1.豬骨用溫水清洗干凈,胡蘿卜去皮后切滾刀塊,鍋中加入適量的清水,把胡蘿卜、骨頭一起放入煲。
2.約煲1.5小時(shí)即可。
3.把骨頭撈出來。
4.大米淘洗干凈,鍋入湯鍋內(nèi)煲。
5.煲至大米開花,粥有少少粘稠后。
6.玉米片洗一下,加入粥鍋里。
7.邊煮邊攪拌,防止粘鍋至熬好約10分鐘,斷電加蓋燜一下,原來稀稀的粥,燜一下后變得濃稠。
8.加鹽食用即可。
上面內(nèi)容中讓我們明白了這個(gè)玉米粥片的各種做法,大家在制作玉米粥片的時(shí)候其實(shí)就可以按照這樣的方法,中間比較復(fù)雜的地方是可以省略掉的,這樣制作起來就更簡單了,其實(shí)玉米粥片直接放在鍋里面煮也是可以的,要是開水的話就必須要才燒開的,這樣泡制的玉米粥比較好吃。