玉米粥當(dāng)中的含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),對(duì)于幫助消化有效的改善腸胃吸收起到很不錯(cuò)的功效,特別是玉米當(dāng)中含有的,豐富的營養(yǎng)蛋白質(zhì)和有效的膽固醇,可以幫助我們身體很好的吸收,同時(shí)又可以改善我們的消化功能,一道鮮蝦玉米粥的做法,來為大家分享下是如何制作的。
原料營養(yǎng)剖析
蝦的肉質(zhì)鮮嫩、味美,每百克鮮蝦中含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素
A360國際單位。玉米面含豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,對(duì)人體也十分有益。
原料
鮮蝦仁、玉米面各250克,水淀粉30克,精鹽5克,香油少許,白糖10克,2個(gè)雞蛋的蛋清。
制作
1.將鮮蝦仁洗凈、去蝦線,剁成茸,放入鍋中同玉米面一起煮成粥。
2.勾入水淀粉,放入精鹽、白糖,甩入蛋清,點(diǎn)入香油即可食用。
難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10-30分鐘
主料
鮮蝦20只 大米120G
玉米半根
輔料
胡椒粉適量 鹽適量
生姜絲適量 香油1/3勺
香蔥適量 料酒一勺
鮮蝦玉米粥的做法步驟
準(zhǔn)備好大米。
鮮蝦去蝦線
鹽,胡椒粉,料酒,生姜絲碼蝦肉
玉米棒子剝成玉米粒,這事兒很難搞啊,剝了半天。準(zhǔn)備好所有食材
家里的米杯打的米,差不多120G,大米洗凈后,跟玉米粒一起放入美粥煲,加水到900ML線。這時(shí)候還不放蝦
按下海鮮粥檔位,開始煮粥啦
過大概 15分鐘,美粥煲會(huì)有提示音,提醒你加入海鮮
聽到提示音后,在蓋子上方有個(gè)加料口,放入碼好味道的蝦肉。這個(gè)太方便了,可以不開蓋就加料
再過大概20分鐘,指示燈亮滿3格,差不多就好啦。美粥煲會(huì)有煮粥完成的提示音。
好啦,開蓋,粥就完成啦。煮粥的整個(gè)過程只需要去加一次料就行。
現(xiàn)在玉米中國家家戶戶都有,平時(shí)我們?cè)谧鲋嗟臅r(shí)候也真的是省時(shí)省力,而且不用擔(dān)心火候的大小,鮮蝦玉米粥的做法,既帶有濃厚的鮮香氣息,而且有一股海鮮的味道之下,我們放入鍋中按照提示音,一會(huì)兒的工夫花費(fèi)不了多長的時(shí)間就好了。