人們現(xiàn)在對(duì)飲食的關(guān)注程度越來越深了，因?yàn)轱嬍呈菍?duì)身體的健康起一個(gè)關(guān)鍵的作用。養(yǎng)生已漸漸成為大部分人的任務(wù)，很多人已經(jīng)加入到這個(gè)行列來了，養(yǎng)生的第一項(xiàng)就是要對(duì)飲食就行合理的安排，不能想吃什么就吃什么。下面就為大家介紹一下清淡養(yǎng)生湯有哪些做法。
涼瓜排骨湯
原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、蔥2根、枸杞、鹽、史云生濃醇高湯1小勺
做法：
1. 洗凈剁好的肋排，泡入涼水中，期間換幾次水，將排骨中的血水泡出。
2. 涼瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻腌制;蔥洗凈打結(jié);姜切大片。
3. 將排骨放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗干凈。
4. 砂鍋中放入足量的水，水滾后加入氽好的排骨，加入蔥段和姜片，再次滾開后蓋上鍋蓋，用小火煲1個(gè)小時(shí)左右。
5. 待排骨可以用筷子輕松插入后，將腌好洗去鹽份的苦瓜加入。
6. 加入枸杞再依口味調(diào)入適量鹽加一小勺史云生濃醇高湯，再煲10分鐘即可，食用前將蔥段挑出。
番茄蔬菜湯
原料：西紅柿1個(gè)、白菜2片、小土豆2個(gè)、豆干2塊、蔥花、白糖、鹽
做法：
1. 土豆洗凈去皮切片;豆干洗凈切片;西紅柿去皮，切丁;白菜用手撕成塊狀。
2. 鍋中放適量油，油熱后把土豆片和豆干切片放進(jìn)去，小火慢慢煎至兩面金黃出鍋。
3. 鍋中留少許底油，油熱后放蔥花炒香，番茄丁倒入鍋內(nèi)，放入少許白糖，翻炒，炒成番茄醬，加入一小碗清水煮開。
4. 倒入煎好的土豆和豆干，放入撕好的白菜塊，用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，蓋上蓋子小火燉5分鐘。
5. 加入半勺鹽，攪拌均勻即可。
綜上所述，關(guān)于清淡養(yǎng)生湯的做法有哪些做法這個(gè)問題的解答就是這些了，希望對(duì)大家能夠有所幫助。養(yǎng)生是很多人的目的，而且很多人把養(yǎng)生看得很遙遠(yuǎn)，其實(shí)并非如此，只要你對(duì)生活中的一些細(xì)節(jié)在意了，并且時(shí)刻注意該做什么不該做什么就好了。
