大家都知道粥是最補(bǔ)身子的,尤其是養(yǎng)胃,如果是胃不太好的人就要多吃一些粥,這樣能夠緩解自己的胃痛,另外還會有助于消化,對于便秘也有一定的治療作用。小編的同事說黑豆黑米黑芝麻紅豆粥這個粥的效果很好,讓小編平時多喝一些,接下來小編就給大家說說黑豆黑米黑芝麻紅豆粥都有哪些功效。
粥富含水分,容易消化,黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富,還有豐富的抗氧化物質(zhì),紅豆具有解毒利濕的功效,和大米一起煮成粥,具有滋補(bǔ)的作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;
黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻,而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。
黑米:米中的珍品,也被稱為黑珍珠,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
這個粥所用的幾道食材對于自己的胃都有很好的滋補(bǔ)作用,另外,還有其他的功效,就比如黑芝麻,常吃能夠使自己的秀發(fā)變得又黑又亮,黑米含有多種氨基酸,能夠補(bǔ)充人體缺乏的蛋白質(zhì)和其他的一些營養(yǎng)物質(zhì),多吃黑豆還具有祛除火氣的作用。