雞燒板栗是我們大家都很熟悉的一道家常菜，雞燒板栗不但看相很好而且吃起來味道也是很豐富的，雞燒板栗的營養(yǎng)價(jià)值極高，常吃雞燒板栗可以起到很好的保健功效，雞燒板栗有抗衰老和提高免疫力的效用，常吃雞燒板栗還可以起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用呢，下文我們介紹一下雞燒板栗的家常做法。
1.土雞半只
2.斬成小塊后，加入適量的鹽，糖，味極鮮，米酒腌制
3.記得給它按按摩，以便更好地入味哦
4.然后準(zhǔn)備小料(把洋蔥切塊，姜切指甲片，蒜子切粒，青紅椒切象眼片，板栗去殼洗凈)
5.熱鍋涼油，把腌制好的雞肉放入煎制
6.一定要煎的兩面都焦黃才好吃哦
7.當(dāng)鍋內(nèi)的雞肉煎的金黃色時(shí)，加入蔥姜蒜一起煸炒出香味
8.接著就把板栗放入
9.此時(shí)鍋內(nèi)的食材都均勻地受熱了，那么就沿著鍋邊蘸灑一些米酒增香
10.翻炒均勻后，加入適量的開水或清湯
11.加入適量的鹽調(diào)味
12.然后再放入一小塊紅糖提味增色
13.再來點(diǎn)味極鮮提色增鮮
14.當(dāng)鍋內(nèi)的湯汁已經(jīng)燒的差不多要干的時(shí)候，加入青紅椒，翻炒至斷生即可
15.歐了，現(xiàn)在出鍋盛入碗中，上桌開吃吧
在上面的文章里面我們介紹了一道家常菜，那就是雞燒板栗了，我們知道雞燒板栗不但好看而且還非常好吃，雞燒板栗的做法并不復(fù)雜，上文為我們詳細(xì)介紹了雞燒板栗的家常做法。
