買回來的螃蟹怎么養(yǎng)活

作者:xiaobao2  時間:2015-08-23 14:29:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)
相信大家都知道,吃螃蟹一定要是活螃蟹煮熟的,千萬不能夠吃死螃蟹。但是,大家又知道,這是為什么嗎?要知道,螃蟹經(jīng)常在海灘是爬行,吃小蝦和小魚,正因如此,螃蟹體內(nèi)會有著非常多的細(xì)菌,一旦螃蟹死亡,這些細(xì)菌就會快速繁殖,如果人體吃下去,會非常危險。那么,買回來的螃蟹怎么養(yǎng)呢?

買回來的螃蟹怎么養(yǎng)活

一 ?浴缸 洗水池圈養(yǎng)如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天是時間,可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或較大較深的塑料桶將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中,放入清水(自來水建議晾曬2小時)。水深不要太深,使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。如果儲存時間較長,建議在水中投放少量的小魚小蝦(到菜市場問賣魚的大媽大叔要一些,很多人都免費給哦~)這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長,品質(zhì)好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達(dá)95%以上。二 ?塑料桶圈養(yǎng)使用30-50cm高的塑料桶/盆,把大閘蟹輕輕放入其中平放,注意不要讓蟹層疊。 然后加水至大閘蟹身體的一半高度,切記水深不能把大閘蟹全部沒過。桶和盆一定不要加蓋,放在通風(fēng)陰涼處。三 冰箱保存選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度。在螃蟹的身上蓋上濕毛巾保存,以保持適當(dāng)?shù)臐穸?。上面給大家介紹了三種買回來的螃蟹怎么養(yǎng)的方法,大家如果也想在家里保存螃蟹的話,可以嘗試看上面是三種方法。但是,并不建議大家一次性買回來過多的螃蟹,因為螃蟹并不是非常罕見,即買即吃是一種比較好的方法,不建議保存很久。
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