干松茸是一種非常好的名貴價值食品，它們可以用來煲湯，還可以用來做一道滋補的美食，對于女性常出現(xiàn)的氣血不足婦科疾病有著非常好的功效，特別是很多動過手術(shù)的朋友們也可以來一些使用，那么干松茸的做法大全是怎樣的，如何用既名貴又珍貴的干松茸來做一道好吃美味的滋補食品。
看到我把汽鍋放置到高壓鍋上來烹制，老公說是高科技，呵呵真是孤陋寡聞。這道汽鍋雞老公說美味指數(shù)4顆半星(5顆星滿分)。原汁原味，湯清肉滑，吃在嘴里非常的...(展開)
食材
主料雞全翅2個雞腿1只野生干松茸15g 輔料生姜20g鹽1/2茶匙香蔥20g黃酒1湯匙胡椒粉1/4茶匙
步驟
. 雞翅、雞腿清洗干凈。干松茸洗凈用清水泡發(fā)，撈出后洗凈泥沙，浸泡松茸的水澄清。生姜切大片，香蔥打結(jié)。
雞翅雞腿切小塊。
切好的雞塊放入開水鍋內(nèi)，焯燙2分鐘。
撈出雞塊洗凈放入汽鍋內(nèi)， 再放入松茸。
加入蔥結(jié)、姜片、鹽。
.再放入黃酒，倒入澄清的浸泡松茸的水，底部泥沙棄之不用。
松茸汽鍋雞的做法步驟77.高壓鍋內(nèi)加足量的水大火燒開。 加蓋，不加限壓閥，再用打濕的紗布在鍋蓋上圍一個圈，圈的大小和汽鍋底部相當(dāng)。
松茸汽鍋雞的做法步驟88.把汽鍋直接放置到高壓鍋蓋上，高壓鍋的氣閥對準(zhǔn)汽鍋的底部空腔。把汽鍋蓋子蓋好。 這樣中火蒸制30-40分鐘即可。打開汽鍋的蓋子，揀出蔥姜，放入胡椒粉和香蔥末調(diào)勻即可。
小貼士
1、 高壓鍋和汽鍋之間墊濕的紗布，可以起到密封的作用，蒸汽不容易外露。
2、 高壓鍋內(nèi)的水要多放一些，這樣汽鍋內(nèi)湯汁才豐富。
以上的文章我們就了解到了干松茸的做法大全，方法和制作過程相當(dāng)?shù)暮唵危綍r的生活當(dāng)中很多人們擔(dān)心干松茸自己并不會制作，還會浪費，其實呢，不妨來學(xué)習(xí)一下以上的做法。
