豬肉家家都很熟悉，也是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉富含的纖維比較細(xì)軟，結(jié)締組織也比較少，但是肌肉組織中卻含有比較多的肌間脂肪，所以，經(jīng)過(guò)烹飪加工之后豬肉的肉味就會(huì)特別鮮美。那么今天就為大家推薦一款土豆豬肉飯的作法吧。
土豆豬肉飯的做法菜系及功效：精品主食 土豆豬肉飯的制作材料：主料：食品土豆（150克）、大米（100克）、豬肉（50克）、精鹽（1克）、香油（1克）
土豆豬肉飯的做法：1、土豆剝皮洗凈后，將小的切成2塊，大的切成4塊。
2、將大米洗凈后泡在水里。
3、將豬肉洗凈后切成肉末。
4、在燒熱的鍋中抹上香油放入豬肉末炒一下，最后用精鹽調(diào)味。在豬肉半熟后,放入泡好的大米和土豆，再放入適量的水用旺火煮15分鐘左右。
5、飯煮熟以后放一會(huì)，然后將土豆弄碎拌勻后放入碗中。 *拿出時(shí)放上調(diào)料醬和芝麻鹽。
以上就是為大家?guī)?lái)的土豆豬肉飯的做法了，大家都學(xué)會(huì)了么？豬肉里面營(yíng)養(yǎng)豐富，再做菜的時(shí)候時(shí)間長(zhǎng)一些，豬肉和土豆就會(huì)變得軟軟的，就連老人也可以放心的吃哦。
