? ?大家都知道,靈芝之非常珍貴的藥材。靈芝的營(yíng)養(yǎng)也是大家想象不到的。靈芝對(duì)人的身體有非常大的好處。排骨也是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,靈芝排骨配合在一起,非常補(bǔ)身體,像身體較弱的朋友可以多喝點(diǎn)靈芝排骨湯,可以幫助人們身體的恢復(fù)。下面就要告訴大家關(guān)于靈芝排骨 ?的做法。 ? ?
? ?材料:排骨400克;靈芝;北芪;黨參;狗牙片;地蠶;玉竹;干葛;枸杞;紅棗適量;姜4片;
? ?步驟/方法
? ?1.準(zhǔn)備好煲湯的輔料和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈后,放到冷水里浸泡十五分鐘。
? ?2.把浸泡十五分鐘后的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對(duì)角系緊,制成一個(gè)湯料包。在砂鍋里放入足量的水,放入紗布湯料包后開火,蓋上鍋蓋。
? ?3.在灶臺(tái)的另一個(gè)火眼上另起一只鍋,涼水下鍋焯排骨。水開后撇去血沫子,把排骨盛出。
? ?4.此時(shí)砂鍋里的水也開了,把焯好的排骨放入砂鍋。
? ?5.放入姜片。水開后,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)。
? ?6.將余下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時(shí)。
? ?7.兩小時(shí)后撈出紗布湯料包。打開紗布包,扔掉已經(jīng)使用過的湯料將紗布洗干凈,方便下次使用。出鍋前調(diào)入適量的鹽就可以了。
? ?以上就是靈芝排骨湯的做法,非常簡(jiǎn)單。靈芝排骨湯可以用來看望病人,對(duì)病人身體的恢復(fù)可以起到很大的作用,還可以強(qiáng)身健體。寶寶也可以喝靈芝排骨湯,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能幫助寶寶的成長(zhǎng),是一道非常好的美食。希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。