泡面也就是方便面，泡面吃起來(lái)味道還不錯(cuò)，而且做法很簡(jiǎn)單，只需要用開(kāi)水沖泡就可以了，所以泡面成了現(xiàn)代都市人非常喜愛(ài)的一種食物，這也難怪，在如今人們的生活節(jié)奏加快，在飲食方面有時(shí)也就沒(méi)辦法做到很講究，所以泡面受歡迎也在所難免，不過(guò)專(zhuān)家提醒，泡面應(yīng)少吃為妙，否則對(duì)人體有害，下面來(lái)看看泡面的危害。
可能很多人也聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃泡面對(duì)人的身體健康是沒(méi)有好處的，但是要說(shuō)到具體的泡面的危害，很多人卻都不太清楚，所以對(duì)于泡面也就沒(méi)有去限制，想吃的時(shí)候還是會(huì)去買(mǎi)回來(lái)泡著吃，下面專(zhuān)家?guī)覀儊?lái)了解泡面的危害。
1、缺乏營(yíng)養(yǎng)，有損大腦活動(dòng)
科學(xué)研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營(yíng)養(yǎng)素。而方面便類(lèi)食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素含量都很低，常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。
2、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過(guò)油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺(jué)得口干發(fā)熱，其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開(kāi)始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過(guò)一定的量也會(huì)上火的。
3、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類(lèi)食品，人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過(guò)精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來(lái)越多，糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過(guò)的干脆食品，兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會(huì)使人味覺(jué)遲鈍，影響正常食欲。一般說(shuō)來(lái)，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
5、誘發(fā)多種健康問(wèn)題
方便面的含鹽量明顯偏高，吃鹽過(guò)多易患高血壓，且損害腎臟。另外，方便面中加入磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是，人體攝入過(guò)多的磷，會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分利用，這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油炸過(guò)的方便面中會(huì)有油脂，這些油脂經(jīng)過(guò)氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”，它積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動(dòng)脈硬功夫化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等。
看過(guò)以上專(zhuān)家的講解，大家清楚的認(rèn)識(shí)到泡面的危害有哪些了吧，總的說(shuō)來(lái)，它不僅會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，危害身體健康，而且還有可能增加人們患上腸癌的幾率，對(duì)于大腦活動(dòng)也是有一定的損害的，因此在平時(shí)大家還是應(yīng)少吃為宜。
