適合孕婦吃的開胃菜有哪些

作者:shanshan  時(shí)間:2015-06-06 21:04:47  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

真的好開心呀.我今天和老公去醫(yī)院檢查,結(jié)果是我懷孕了,我真的好開心.我感覺我自己像是在做夢(mèng)一樣.平常的時(shí)候我聽同事老是說(shuō)他的老婆胃口一點(diǎn)都不好.所以我想學(xué)幾個(gè)菜,以防到時(shí)候我的老婆以后沒胃口,沒有什么東西可以吃.誰(shuí)可以幫助我一下呀?謝謝了.

適合孕婦吃的開胃菜有哪些

您好!我媳婦懷孕的時(shí)候特別喜歡吃下面的菜,希望可以幫助到您.具體的做法如下:

一、黑木耳炒黃花菜

這道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健腦安神作用,有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育,增加智力。

原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素鮮湯100克。

做法:

1、將木耳放入溫水中泡發(fā),去雜洗凈,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,擠去水分。

2、鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳

、黃花菜熟入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。

3、在制作時(shí),可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。

二、鮮酸蘿卜湯

這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應(yīng)??杉有┴i肚、雞肉讓它更有營(yíng)養(yǎng)。

原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個(gè),雞肉150g,生姜10g,蔥10g。調(diào)料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。

做法:

1.將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段。

2.鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。

3.取燉盅1個(gè),加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時(shí)即成。

其實(shí)做上面的菜一點(diǎn)都不難,做的時(shí)候用點(diǎn)心把握好火候就可以了.還有一點(diǎn)需要注意,孕婦不宜吃一些過(guò)咸或者這是過(guò)辣的東西.所以在做的時(shí)候,調(diào)料不要放太多.這些菜也不宜多吃,要控制好您妻子的體重.最后祝您和您的老婆生活愉快.

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