營養(yǎng)晚餐食譜都有哪些？

在我們一天的三餐中，晚餐是相對重要的，那么怎樣吃好一頓營養(yǎng)美味的晚餐呢？今天小編就為大家分享食譜，讓你的晚餐也豐富起來，一起來看吧！

木耳娃娃菜

木耳有補(bǔ)氣血、潤肺、止咳的功效，常食能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤。娃娃菜則含維生素和硒，葉綠素等人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。絲瓜炒蛋

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防缺乏癥。

肉末豆腐

豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高。大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病。對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

西紅柿蛋花湯

西紅柿可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲，提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。番茄中含有的可預(yù)防高血壓的維生素P是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可使沉淀于皮膚的色素、暗斑減退，可預(yù)防老人斑的出現(xiàn)，具有漂白、去斑、防色素沉淀。

蝦米燒冬瓜

冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。蝦米能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

萵苣炒平菇

平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性。萵苣能增強(qiáng)胃液，刺激消化，增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。