雞胸肉的吃法有很多種，因?yàn)殡u胸肉可以做成不同樣式的菜肴。所以，想要吃不一樣的雞胸肉，就要掌握不一樣的做法。雞胸肉的做法有哪幾種呢？如果你了解的做法并不多，可以看一下小編為您提供的制作方法，自己再動(dòng)手試一下。
雞胸肉的做法：
主料：雞胸肉1付。
輔料：蔥末1/2湯勺，油3湯勺。干淀粉2茶勺，香油1茶勺，醬油1湯勺，味精1/4茶勺，花椒粉1/2湯勺，鹽1/2茶勺，酒1湯勺，糖1勺，醋1/2茶勺。
做法：
1、雞胸肉洗干凈，切成5厘米長(zhǎng)，2厘米寬的長(zhǎng)條塊，以B料腌泡30分鐘入味。
2、以微波高段火力爆香A料2分鐘。
3、將腌好的雞肉拌入爆香的A料中，以微波高段火力烹調(diào)4分鐘即可。
醬燒雞胸肉的做法
做法：
1、兩塊雞胸肉洗凈，單面劃幾道，用200克烤雞料汁和適量蒜末、姜末浸一小時(shí)入味；
2、鍋熱油，將入好味的雞胸肉擦凈放入，兩面煎出漂亮的黃色；
3、倒入浸過(guò)肉的汁，再加點(diǎn)蔥段、大料，小火慢燉，大火收汁。
雞胸肉榨菜湯
菜系：家常小菜
特色：比較清淡
原料：雞胸肉用鹽，胡椒粉，料酒，蔥姜汁
制作：做法：
雞胸肉用鹽，胡椒粉，料酒，蔥姜汁拌勻，腌半個(gè)小時(shí)，然后加清水煮開(kāi)，撇去浮末后，加榨菜片，用小火熬制材料都酥軟即可，最后適量加鹽，和麻油調(diào)味。
鮮菌拌雞絲
主料：雞胸肉200克，金針菇100克，茶樹(shù)菇50克，柿椒50克
調(diào)料：香菜10克，蒜茸10克，香油10克，鹽、雞精、醋適量
做法：
1、將雞胸肉燙熟，金針菇、茶樹(shù)菇摘掉根后燙1分鐘，撈出晾涼；
2、柿椒洗凈后切成細(xì)絲，香菜洗凈切小段；
3、將熟雞胸肉撕成細(xì)絲，與金針菇、茶樹(shù)菇、柿椒拌勻后盛入盤中，澆上調(diào)料即可。
小編在文中首先給大家介紹的就是雞胸肉的做法，這種做法不會(huì)涉及到其他佐料，簡(jiǎn)單又美味。如果你想吃其他口味的雞胸肉，可以跟著小編的制作工序?qū)W習(xí)，加上不一樣的佐料，這樣一來(lái)，每個(gè)人都可以吃到不同口味的雞胸肉，同時(shí)，也能找到適合自己口味的口味。
