鹵水牛肉是大家都非常喜歡吃的一道菜肴，鹵水牛肉不但味道很好而且還能起到一定的養(yǎng)生保健功效，所以很多朋友都希望能夠在家里面做出鹵水牛肉來，其實(shí)鹵水牛肉的做法非常簡單，我們需要用到的食材也很少，只需要用到牛肉加上冰糖和姜片等配料而已，一起看看下文關(guān)于鹵水牛肉做法的介紹。
煲好的牛肉切完后，可以在鍋中加油爆香蒜頭，倒入牛肉翻炒幾下，加入蠔油生抽均勻味道更正。
鹵水牛肉做法沒啥要求，首先是選料，其次把這材料全部一起煲，不一樣的味道出來。有時(shí)間可以試試。
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
1.準(zhǔn)備肥牛
2.肥牛洗凈
3.加入料酒 姜片 冰糖 鹽 油 生抽
4.把材料入在電飯煲中加入適量的水
5.用電飯煲煲湯功能煲一個(gè)小時(shí)
6.撈起盛出。沒切前的煲好的肥牛
小貼士中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
在上面的文章里面我們介紹了一道大家都非常喜歡吃的家常菜，那就是鹵水牛肉。我們知道鹵水牛肉不但好吃而且還有養(yǎng)胃補(bǔ)中等功效，鹵水牛肉做法簡單，上文為我們詳細(xì)介紹了鹵水牛肉的做法。
