端午節(jié)氣的飲食宜忌

作者:小雨  時(shí)間:2014-09-03 14:12:22  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

不同的節(jié)氣我們的飲食是有所不同的,我們要根據(jù)不同的節(jié)氣選擇適合節(jié)氣的食物,這樣是非常有利于我們的養(yǎng)生,那么在端午節(jié)氣我們應(yīng)該注意什么呢,其實(shí)在端午節(jié)氣我們就更加需要注意自己的飲食,由于我們?nèi)狈Χ宋绻?jié)氣飲食的一些知識(shí),所以往往導(dǎo)致在端午容易出現(xiàn)問(wèn)題。

端午節(jié)氣的飲食宜忌

端午節(jié)氣我們是可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)一下,端午進(jìn)補(bǔ)是自古就有的做法,另外端午節(jié)氣我們要吃涼性的食物并且要服用滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品另外主副食要調(diào)配得好。

一、恰當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

端午時(shí)間氣溫高,濕度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動(dòng)較為亢進(jìn),能量與養(yǎng)分物質(zhì)被很多耗費(fèi),體液丟失多,機(jī)體的代謝不平衡,表現(xiàn)出來(lái)的表現(xiàn)為簡(jiǎn)單出汗,身體發(fā)熱,口渴,心境煩躁,胃口低下,全身無(wú)力,記憶力減退,頭昏腦漲等。假如不能及時(shí)、科學(xué)進(jìn)補(bǔ),人體就會(huì)發(fā)作體液失調(diào),代謝功用失調(diào),脾胃功用減退,胃口不振等情況,身體健康天然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因而,端午時(shí)間進(jìn)補(bǔ)不容忽視,進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安定度夏,攝生健身,并且還會(huì)使機(jī)體做好換季的預(yù)備。

端午節(jié)氣的飲食宜忌 慎喝雄黃酒

二、宜吃性涼食物

飲食上宜吃一些性涼、性寒而味苦的食物,不宜吃辛辣、辛熱及過(guò)于油膩的溫?zé)崾澄?。但是有一點(diǎn)要留意,吃寒涼食物要有度,量不要太過(guò),過(guò)量會(huì)損害人體脾胃。二是清熱利濕、健脾養(yǎng)胃。夏季濕氣重,常會(huì)影響人體的脾胃功用,致使大家胃口減退,因而應(yīng)挑選具有化濕效果的清淡食物,并且多吃一些湯、羹、汁及松軟易消化的食物。煎、炸食物少吃,更不宜吃狗肉等濕熱厚重之味。

三、服用滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品

常用的補(bǔ)養(yǎng)食物有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等,補(bǔ)養(yǎng)藥物有熟地黃、鱉甲等,也能夠彌補(bǔ)一些人參中提取的天然活性成分人參皂苷Rh2,它能夠平衡免疫系統(tǒng),提高免疫球蛋白等免疫因子的活性,抗疲勞。此外,西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等生果蔬菜也能夠常常食用,它們都具有清熱解毒、去暑解乏、清心明目的成效。

四、端午慎喝雄黃酒

據(jù)中醫(yī)攝生小常識(shí)介紹,雄黃味苦、性溫、微辛、有毒,既能夠外搽又能夠內(nèi)服。其間,最格外的是,雄黃雖可泡酒喝,但由于雄黃有腐蝕之力,所以一定要遵醫(yī)囑,并且只有遵古法編造的雄黃酒才能喝。

五、吃粽子不行貪多

飲食小常識(shí)上說(shuō),粽子歸于高熱量、不易消化的食物,在食用時(shí)應(yīng)留意量的操控。除了有必要留意重量的操控外,還要選用包健康粽的做法,即將粽子的用料調(diào)整,用有些雜糧米代替,如此可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)。

端午節(jié)氣的飲食宜忌 慎喝雄黃酒

六、主副食要調(diào)配

在節(jié)假日的飲食中,菜肴豐富,往往存在肉類(lèi)過(guò)多、過(guò)于油膩的特色。主張要留意主食與副食的調(diào)配,發(fā)起以素食為主,葷素調(diào)配。葷素調(diào)配平衡能夠激發(fā)人的胃口,確保養(yǎng)分平衡。

七、零食以開(kāi)胃類(lèi)的為主

端午節(jié)里,自身粽子就現(xiàn)已很難消化,再加上豐富的節(jié)日大餐,大家的腸胃通常都被堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的,此刻挑選的零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹為主,盡量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食物,例如飯間能夠適量食用蘋(píng)果、梨、香蕉等生果。話梅、山楂片、薄荷糖等可作為恰當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。

上文我們介紹了不同的節(jié)氣要選擇不同的食物來(lái)起到養(yǎng)生保健的作用,端午節(jié)氣我們要懂得一些飲食的禁忌,這樣才會(huì)有利于我們的養(yǎng)生和保健,上文介紹了在端午節(jié)氣我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)并且要服用滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品,吃粽子不要貪多,雄黃酒要慎喝。

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