?補鋅要注意食補是關(guān)鍵

作者:米老頭  時間:2014-08-24 20:49:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們都知道寶寶的成長發(fā)育期間是需要比較多的礦物質(zhì)的,特別是鈣元素、鋅元素以及碘元素等,所以對于鋅元素這種礦物質(zhì),我們在生活中是可以通過食用一些蔬菜或者肉類來補充的,但是一些媽媽們會在生活中采用一些補鋅的藥物來及時的補充孩子所需的營養(yǎng)物質(zhì),所以我們建議大家應(yīng)該要一食補為主。

孩子缺鋅還是以食補為主最好,對于大劑量食用含有補鋅的食品,可能會導(dǎo)致哦我們的體內(nèi)無法及時的吸收,而影響到身體的健康,所以我們建議媽媽們最好在生活中采用食補的方法,讓孩子從食物中獲取鋅元素。

補鋅的食物主要有生蠔、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等,這些都是日常生活中最常見的食物。

食補缺點

食補缺點就是補得慢。再加上每個人的腸胃不同,有些甚至是難以補上。

補鋅劑補鋅

如果缺鋅比較嚴(yán)重或想快速補鋅,則應(yīng)用鋅劑補,這樣補鋅更及時、全面。

使用補鋅劑注意事項。

補鋅的食物有哪些

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

據(jù)有關(guān)部門研究表明,動物體內(nèi)的含鋅量較多,并且動物體內(nèi)的鋅元素有助人體的吸收。而植物性食品中的鋅元素含量較少。

圓白菜炒肉絲

原料:

圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

做法:

1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效,對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

孩子缺鋅對身體健康是影響比較大的,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于哪些食物含有鋅元素有一定的了解,這樣你們才能夠在生活中及時的為孩子補充鋅元素。同時,孩子可以在生活中食用一些圓白菜,這種蔬菜的含鋅量比較多。

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