蘋果和梨是現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常會(huì)吃到的水果之一，我們知道它的維生素含量是挺高的。對(duì)于蘋果和梨來(lái)說(shuō)做法有很多的，有的人喜歡喝梨的汁還有蘋果汁也是喜愛的品種之一。還有的人直接把蘋果和梨作為一些菜的配菜，因?yàn)椴粏螁嗡臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它的顏色相對(duì)于其他的食物來(lái)說(shuō)是非常鮮艷的，現(xiàn)在最食物最高的境界就是色香味俱全。
蘋果和梨原料就是用新鮮的果汁榨制出來(lái)的，蘋果相對(duì)于其他的水果來(lái)說(shuō)用法也是有很多，它不僅僅可以用來(lái)榨汁，還可以直接去食用它，俗話不是這樣說(shuō)的嘛一天一個(gè)蘋果疾病都會(huì)離我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，那么蘋果和梨能一起吃嗎?
可以一起吃，梨性寒，具有清火、潤(rùn)肺、利齒作用，蘋果性溫，富含vc，他們所含成分不沖突，一起吃，不會(huì)產(chǎn)生什么不好的影響。不過(guò)關(guān)鍵是吃的時(shí)間，一般早上吃比較好，中午和晚上吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
適當(dāng)吃蘋果還有助于美容養(yǎng)顏。
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來(lái)釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價(jià)值，可助消化、潤(rùn)肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤(rùn)便的作用。梨木細(xì)致，軟硬適度，是雕刻印章和高級(jí)家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
蘋果和梨是可以一起食用的，它們都屬于水果類的食物而且它們的特點(diǎn)和性質(zhì)都不屬于相克的食物，所以可以一起食用。不僅這樣，還可以使人們食用到兩種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蘋果是水果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，還有食用梨可以幫助我們治療一些咳嗽的現(xiàn)象。它們放入維生素含量都很高。
