剛煮開(kāi)的綠豆粥是熱騰騰的，夏季我們都是先放涼了再喝，尤其是放冰箱冷凍以后再喝味兒更清新。那麼綠豆粥能夠 過(guò)夜喝嗎?過(guò)夜的綠豆粥還能喝嗎?
綠豆粥能夠 過(guò)夜喝嗎
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師詳細(xì)介紹綠豆粥過(guò)夜是能夠 喝的，夏季的溫度太高最好是放到電冰箱里儲(chǔ)存，綠豆粥歸屬于性涼的食材，來(lái)例假的女孩最好是不必多吃。
夏季喝綠豆粥的益處
清熱解毒，綠豆的清熱解毒之手在皮，所以說(shuō)以便清熱解毒，煮綠豆湯時(shí)不必久煮。那樣熬成的綠豆粥色調(diào)翠綠，較為清亮。喝的情況下也沒(méi)必要把黃豆一起吃進(jìn)來(lái)，就可以做到非常好的清熱解毒作用。
祛毒，綠豆的祛毒之功以?xún)?nèi)，所以說(shuō)以便祛毒，煮綠豆湯時(shí)最好是把綠豆燉爛。那樣的綠豆粥顏色混濁，解暑實(shí)際效果較弱，但清熱去火功效更強(qiáng)。
解暑，綠豆與別的食品一起烹飪，功效更強(qiáng)，如綠豆金銀花湯：綠豆100克、金銀花茶30克，水煎服用。
推動(dòng)新陳代謝，綠豆的子粒和水煎液中帶有黃酮、香豆素、植物甾醇等生理學(xué)活性物質(zhì)，對(duì)人類(lèi)和小動(dòng)物的生理學(xué)新陳代謝活動(dòng)具備關(guān)鍵的推動(dòng)作用。
老冰糖綠豆白木耳湯做法
原材料
主要材料：綠豆100克、白木耳20克、枸杞子20克
調(diào)味品：老冰糖10克、水適當(dāng)
作法
1、將綠豆清理干凈，加上適度的水，侵泡留宿。
2、將白木耳加上適度的水，侵泡留宿，將白木耳徹底泡開(kāi)，瀝去泡過(guò)的水。
3、掐掉根蒂，掰成小朵，再清洗干凈，瀝去水，泡好的綠豆瀝去濁水，清洗干凈。
4、煮鍋中加上約1.5八杯水，放進(jìn)白木耳，蓋上蓋子，低火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮約50分鐘。
5、放進(jìn)綠豆，再蓋上蓋子再次煮約30分鐘，放進(jìn)枸杞子，略攪后熄火。
6、放進(jìn)老冰糖，攪拌，晾至繁花落盡后就可以服用。
