平菇嘌呤含量不太高,每100克平菇中大約有40毫克的嘌呤,痛風(fēng)患者可以適量食用。
平菇是一種食用菌,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有較多的維生素和礦物質(zhì),可以改善新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力,平菇中還含有膳食纖維,適量食用可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效預(yù)防和改善便秘,對(duì)肝炎、慢性胃炎等癥狀可以起到調(diào)理作用。
日常生活中不建議患者長(zhǎng)期大量食用平菇,可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛以及視力模糊等不適癥狀,影響患者的正常生活,不利于身體健康。