產(chǎn)婦在月子里面飲食是相當(dāng)重要的，產(chǎn)婦生完寶寶身體各方面的消耗是非常大的，然而要好給寶寶哺乳，所以是一個(gè)人吃飯要保證兩個(gè)人的營養(yǎng)，但又不能大補(bǔ)，這樣對于產(chǎn)婦的身材恢復(fù)是非常不利的，因此順產(chǎn)月子食譜既要有營養(yǎng)又要科學(xué)搭配，防止?fàn)I養(yǎng)過剩的情況出現(xiàn)，不然健康是會(huì)受到不小的影響，同時(shí)寶寶也會(huì)出現(xiàn)上火的狀況，所以一定要多加防范。
順產(chǎn)月子食譜30天表格匯總：
1、產(chǎn)后第一周(1-7天)月子食譜
產(chǎn)后第一周媽媽的腸胃功能處于較弱狀態(tài)，胃口欠佳，膳食宜清淡、軟爛、易消化，先調(diào)理腸胃。其次，產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排惡露的時(shí)期，此期間可以為她們準(zhǔn)備活血化瘀、溫經(jīng)散寒的月子餐。豬肝是補(bǔ)氣養(yǎng)血的首選食材，可每天進(jìn)食100g左右。
月子食譜安排如下：
早餐前：生化湯一杯(空腹喝)
早餐 (7:30-8:00)：麻油豬肝+栗子小米粥
加餐：紅豆湯午餐前：生化湯一杯(空腹喝)
午餐(12:00-12:12:30) ：麻油豬肝+薏仁飯
加餐：雞絲小米粥晚餐前：生化湯一杯(空腹喝)
晚餐(18:00-18:30)：素?zé)跗?八寶粥
晚點(diǎn)：紅豆湯
2、產(chǎn)后第二周(8-14天)月子食譜
(8-14天)月子食譜是產(chǎn)后增強(qiáng)骨質(zhì)、養(yǎng)肝固腎的黃金時(shí)期。膳食方面應(yīng)該適當(dāng)添加動(dòng)物類食品，同時(shí)以蔬菜類食物和水果輔助開胃，幫助吸收肉類食物中的營養(yǎng)成分。此外，催乳也成為眾多媽媽所關(guān)注的問題，通過食補(bǔ)方式促進(jìn)乳汁分泌是本周月子餐的重要內(nèi)容之一。
月子食譜安排如下：
早餐 (7:30-8:00)：麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥
加餐：紅豆湯
午餐(12:00-12:12:30) ：桂圓燉豬心+適量蔬菜+薏仁飯
加餐：豬手花生湯/油飯
晚餐(18:00-18:30)：鯽魚湯+杜仲豬腰+素?zé)跗?
晚點(diǎn)：紅豆湯
3、產(chǎn)后第三、四周(15-30天)月子食譜
經(jīng)過兩周多的調(diào)理，產(chǎn)后媽媽的身體已經(jīng)有了一定程度的恢復(fù)，該排的惡露已排出，乳汁分泌逐漸旺盛。此階段的進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)在于進(jìn)一步益氣養(yǎng)血，早日恢復(fù)體力，還可以通過食補(bǔ)健體養(yǎng)顏。
月子食譜安排如下：
早餐 (7:30-8:00)：麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量
加餐：紅豆湯/牛奶
午餐(12:00-12:12:30) ：羊肉+蔬菜適量+烏魚香菇蘿卜湯
加餐：素?zé)跗芬环?
晚餐(18:00-18:30)：魚湯+蔬菜適量+薏仁飯
晚點(diǎn)：香菇糯米飯
哺乳期飲食注意事項(xiàng)：
1.烹調(diào)時(shí)宜多用燉、煲、煮的湯品，以促進(jìn)乳汁分泌。
2.合理安排餐次，定時(shí)定量，亦可根據(jù)乳母的具體情況做適當(dāng)調(diào)整。
3.注意避免辛、辣、酒等刺激性強(qiáng)的食物。
4.勿濫用滋補(bǔ)及其它藥物，以免影響乳汁質(zhì)量，特別應(yīng)避免服用激素類避孕藥。
5.食譜調(diào)配注意多采用含鈣多的食物，或適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。
6.產(chǎn)后要生活規(guī)律，心情舒暢，保證睡眠，適當(dāng)活動(dòng)。
哺乳期營養(yǎng)早餐：
一、蝦排三明治
做法：
1.鮮蝦只取蝦仁，清洗干凈后剁成茸，或者用攪拌機(jī)打成茸也可以;然后放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會(huì)，鹽一定要少放。
2.雞蛋倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可將蛋餅對折。
3.將煎好的蝦餅、蛋餅，還有奶酪片，西紅柿，全麥面包分別改刀切成大小一致的方片，將所有材料夾在一起就可以了。
營養(yǎng)提示：三明治符合營養(yǎng)學(xué)要求，外加一杯牛奶完全可以補(bǔ)充早上到中午那段時(shí)間足夠的能量。同時(shí)，蝦仁含有豐富的蛋白質(zhì)，有助產(chǎn)婦制血恢復(fù)身體、保證乳汁暢順。
二、蝦仁蔬菜土司卷
做法：
1.吐司切去硬邊，用搟面杖搟薄搟平。
2.蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏后放入鍋中過水迅速撈起。
3.用搟面杖把去邊的土司搟薄搟平。
4.生菜快速焯一下，放在面包上。
5.把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。然后將吐司卷起，用海苔條把土司卷固定下，封口處用一點(diǎn)點(diǎn)涼白開即可。
營養(yǎng)提示：蝦仁是妥妥的補(bǔ)鈣好物，還含有優(yōu)質(zhì)蛋白，對于消化功能還比較弱的媽媽而言，更易吸收。這份早餐不僅清新可愛，還營養(yǎng)豐富，滋潤肌膚。
三、番茄火腿蛋卷
做法：西紅柿、火腿切丁炒香;2-3個(gè)雞蛋打成蛋液;待蛋液即將凝固時(shí)，將蛋餅卷起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
營養(yǎng)提示：雞蛋雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高,并含有許多其它營養(yǎng)素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用、對于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。
四、火腿卷蔬菜
做法：將火腿攤平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪條順勢卷起，并用牙簽固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱，至里面的奶酪融化為即可。還可以用微波爐加熱，喜歡奶酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的，只需將火腿卷并排放入烤箱，再在上面均勻的撒上奶酪絲，放入預(yù)熱200度的烤箱，烘烤約六分鐘，直至奶酪融化成金黃色即可。
營養(yǎng)提示：蔬菜含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素等，有利于消除產(chǎn)后容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安。
哺乳期要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)：
1、熱能：乳母的熱能需要量較正常婦女約增加25%，婦女在授乳期應(yīng)在原有基礎(chǔ)上增加800k的熱量。若營養(yǎng)不良可直接減少泌乳量。
2、蛋白質(zhì)：乳母膳食中蛋白質(zhì)供應(yīng)不足將影響泌乳量，并使母體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)。乳母應(yīng)在正常蛋白質(zhì)供給量的基礎(chǔ)上，每日增加蛋白質(zhì)25g。>>適合女性產(chǎn)后補(bǔ)血食譜
3、脂類：脂類與嬰兒腦發(fā)育有關(guān)，尤其類脂質(zhì)對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以媽媽應(yīng)多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。
4、無機(jī)鹽：這其中的鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無機(jī)鹽對于乳母來講是最值得注意的。因?yàn)樵谶@個(gè)階段很容易贊成這幾種物質(zhì)缺乏。例如鋅，產(chǎn)后頭三個(gè)月乳母營養(yǎng)不良，乳汁中鋅的含量顯著低于營養(yǎng)良好者。
5、維生素：乳母攝取的許多維生素對保持乳汁營養(yǎng)成份穩(wěn)定，維持乳母健康和促進(jìn)乳汁分泌有重要作用，如VB1有促進(jìn)乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。
