魚(yú)肉吃起來(lái)不僅味道鮮美，魚(yú)肉的肉質(zhì)還比較細(xì)嫩，不過(guò)魚(yú)的種類非常多，不同種類的魚(yú)肉吃法以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也是有所區(qū)別的，有些魚(yú)肉的魚(yú)刺特別少，有些魚(yú)肉的魚(yú)刺比較多，草魚(yú)和鯉魚(yú)都是我們平時(shí)經(jīng)常吃的魚(yú)，可以紅燒著吃，還可以做成麻辣或者是酸菜魚(yú)吃，那草魚(yú)刺多還是鯉魚(yú)刺多?
鯉魚(yú)和草魚(yú)哪個(gè)刺少?
鯉魚(yú)的刺較少。鯉魚(yú)肚子大尾部相應(yīng)小，鯉魚(yú)出肉的大部分在前中部這部分，而草魚(yú)身體卻比較勻稱，所以同樣重量的魚(yú)肉含刺率鯉魚(yú)明顯少于草魚(yú)。
草魚(yú)和鯉魚(yú)的區(qū)別
科屬區(qū)別
1、草魚(yú)：草魚(yú)為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、輻鰭魚(yú)綱、新鰭亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、雅羅魚(yú)亞科、草魚(yú)屬淡水魚(yú)類。
2、鯉魚(yú)：鯉魚(yú)為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、硬骨魚(yú)綱、輻鰭亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、鯉亞科、鯉屬淡水魚(yú)類。
形態(tài)區(qū)別
1、草魚(yú)：草魚(yú)體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側(cè)扁?？诔驶⌒?，無(wú)須，上頜略長(zhǎng)于下頜。體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他各鰭淺灰色其體較長(zhǎng)，腹部無(wú)棱。頭部平扁，尾部側(cè)扁。下咽齒二行，側(cè)扁，呈梳狀，齒側(cè)具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無(wú)硬刺，背鰭和腹鰭相對(duì)。吻非常短，長(zhǎng)度少于或者等于眼直徑。眼眶后的長(zhǎng)度超過(guò)一半的頭長(zhǎng)。
2、鯉魚(yú)：鯉魚(yú)身體側(cè)扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對(duì)。鱗有十字紋理，死后鱗不反白。有從頭至尾的脅鱗一道，不論魚(yú)的大小都有三十六鱗，每鱗上有小黑點(diǎn)。背鰭基部較長(zhǎng)，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側(cè)金黃色，尾鰭下葉橙紅色。
食性區(qū)別
1、草魚(yú)：草魚(yú)性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，性貪食，為典型的草食性魚(yú)類，魚(yú)苗階段攝食浮游動(dòng)物，幼魚(yú)期兼食昆蟲(chóng)、蚯蚓、藻類和浮萍等，體長(zhǎng)約達(dá)10厘米以上時(shí)，完全攝食水生高等植物，其中尤以禾本科植物為多，攝食的植物種類隨著生活環(huán)境里食物基礎(chǔ)的狀況而有所變化。
2、鯉魚(yú)：鯉魚(yú)屬于底棲雜食性魚(yú)類，葷素兼食。餌譜廣泛，吻骨發(fā)達(dá)，常拱泥攝食?？谇坏纳钐幱醒屎睚X，用來(lái)磨碎食物。雜食性，掘?qū)な澄飼r(shí)常把水?dāng)嚋啠龃蠡鞚岫?，?duì)很多動(dòng)植物有不利影響。冬天進(jìn)入冬眠狀態(tài)，沉伏于河底，不吃任何東西。
習(xí)性區(qū)別
1、草魚(yú)：草魚(yú)一般喜棲居于江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區(qū)域。具有河湖洄游的習(xí)性，性成熟的個(gè)體在江河、水庫(kù)等流水中產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后的親魚(yú)和幼魚(yú)進(jìn)入支流及通江湖泊中，通常在被水淹沒(méi)的淺灘草地和泛水區(qū)域以及干支流附屬水體(湖泊、小河、港道等水草叢生地帶)攝食育肥。
2、鯉魚(yú)：鯉魚(yú)雖屬底棲性魚(yú)類，但這并不是說(shuō)它的活動(dòng)區(qū)域一成不變，季候變化、水溫冷暖、風(fēng)力風(fēng)向、氣壓高低、朔望更替、水質(zhì)清濁、水流大小、水位漲落、水體溶氧、餌物環(huán)境等都會(huì)隨時(shí)改變鯉魚(yú)的活動(dòng)區(qū)域，使進(jìn)行較大幅度的位置移動(dòng)。
