鋅是體的一個(gè)重要的元素,由其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)鋅對(duì)促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)具有很大的幫助,是孩子成長(zhǎng)中最重要的一種元素了,而如果孩子缺鋅的話(huà),那么身體健康也是會(huì)受到很大的影響的,缺鋅會(huì)引起孩子的營(yíng)養(yǎng)不良,厭食,等多種問(wèn)題,總得來(lái)說(shuō)缺鋅對(duì)孩子的危害是非常大的,那么缺鋅的孩子要怎么辦呢?
缺鋅怎么辦,最好的方法當(dāng)然是進(jìn)行補(bǔ)鋅了,對(duì)于缺鋅的孩子來(lái)說(shuō)食譜是一個(gè)保健的最好的方法,那么缺鋅的孩子要多吃些什么呢?缺鋅的孩子日常要多注意哪些問(wèn)題呢?
兒童缺鋅主要與飲食有關(guān),比如:嬰兒母乳喂養(yǎng) 期間,未能及時(shí)添加含鋅元素輔食;植物類(lèi)含鋅量較肉蛋、奶
少,兒童如偏食 、厭食 ,少喝奶或不吃雞魚(yú)肉、蛋類(lèi),也容易造成缺鋅。此外,有的兒童長(zhǎng)期患腸道疾病,
如慢性腹瀉等,也會(huì)妨礙鋅吸收。
預(yù)防兒童缺鋅的有效辦法是:提倡母乳喂養(yǎng),給幼兒及時(shí)添加含鋅輔食,或輔以適量強(qiáng)化含鋅奶粉 或奶。適量
增加瘦肉、魚(yú)、蛋、奶等含鋅較高食品的攝取,要糾正偏食毛病。兒童患胃腸道疾病須早治,以免影響鋅吸收
。必要時(shí)可服用鋅劑,但用藥量及療程應(yīng)遵醫(yī)囑。
●補(bǔ)鋅過(guò)度也有害
張女士帶圓圓到醫(yī)院做了血清鋅測(cè)定和發(fā)鋅檢查,結(jié)果證明血清鋅和發(fā)鋅都低于正常值。醫(yī)生建議,給孩子多
吃富含鋅的食物,同時(shí)服用葡萄糖酸鋅制劑。不久,孩子食欲開(kāi)始增加,臉色紅潤(rùn),也不常感冒和長(zhǎng)口瘡了。
由于生怕兒子再缺鋅,張女士仍堅(jiān)持給孩子服鋅制劑,同時(shí)還買(mǎi)不少鋅強(qiáng)化食品讓他吃。不料過(guò)了不久,孩莫
名其妙地患上了貧血 ,經(jīng)常喊肚子疼。就醫(yī) 后才知道,原來(lái)是補(bǔ)鋅過(guò)度所致。醫(yī)生說(shuō),鋅有助兒童生長(zhǎng)發(fā)育
,但也并非多多益善,體內(nèi)缺鋅和鋅過(guò)多一樣,都會(huì)傷害孩子的健康。
醫(yī)學(xué)研究證明,補(bǔ)鋅過(guò)度對(duì)兒童可造成的傷害主要有:
削弱其免疫功能。過(guò)多的鋅可使吞噬細(xì)胞的功能被抑制,因而殺菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有
缺鈣 時(shí)更為嚴(yán)重。
導(dǎo)致缺鐵性貧血。過(guò)多的鋅可影響鐵元素在體內(nèi)的吸收和利用,使血液、肝臟、腎臟等器官含鐵量下降,導(dǎo)致
缺鐵性貧血的發(fā)生。
影響消化道的功能。過(guò)多的鋅刺激消化道的黏膜,產(chǎn)生胃腸不適癥狀,如惡心、嘔吐、消化不良及腹部疼痛。
引發(fā)大、中血管損害。過(guò)多的鋅可使血液中的膽固醇增多,引起高膽固醇血癥,從而損害大、中血管的血管壁
,逐漸引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化。
促發(fā)幼兒性早熟 。
過(guò)多的鋅可使寶寶體內(nèi)的性激素增多,促使性腺提早發(fā)育或發(fā)育得過(guò)快,引起性早熟。
.................................................
鋅是人體必需的微量元素之一,體內(nèi)缺鋅,許多生理功能都會(huì)受到影響。兒童缺鋅會(huì)出現(xiàn)各種疾病,不但身材
矮小體重不增,而且皮膚粗糙、毛發(fā)黃軟且干枯還會(huì)損害其味蕾功能,使味覺(jué)發(fā)生改變,出現(xiàn)飲食無(wú)味,厭食
和異食。有的兒童喜歡吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、紙皮和煙頭等,就是缺鋅所致。此外,兒童缺鋅還容
易患感冒、肺炎 和支氣管炎等呼吸道疾病。
兒童缺鋅可通過(guò)以下四種食療方法彌補(bǔ):
1,吃三豆粥
取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
2,吃豬胰泥
將豬胰臟洗凈切開(kāi)后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊
將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4,吃蘋(píng)果泥,喝蘋(píng)果汁
將蘋(píng)果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋(píng)果刮成泥便成蘋(píng)果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成
蘋(píng)果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚(yú)類(lèi)食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。
缺鋅的危害很大,因此做家長(zhǎng)的一定要盡力的給孩子補(bǔ),當(dāng)然了對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)只要日常做到科學(xué)的飲食的話(huà),那么缺鋅的問(wèn)題可以說(shuō)也是可以達(dá)到一個(gè)最好的緩解的,當(dāng)然了除了鋅一些其它的元素也是需要日常的經(jīng)常補(bǔ)充的。