逢年過節(jié)的時候,幾乎家家戶戶都會買一些干果,因為干果用來招待客人是非常好的一種食物,我們在吃干果的時候會發(fā)現(xiàn),干果吃起來味道是非常誘人的,而且干果的營養(yǎng)價值比較高,每種干果的營養(yǎng)價值是不同的,因此又有了每日干果,那么如果干果受潮了該怎么辦呢?
微波爐巧解干果受潮
1.準備可用于微波加熱的飯盒,放入約200克受潮的堅果。
2.將飯盒放入微波爐里,大火1分鐘即可。用的是傳統(tǒng)的微波爐,其他型號的微波爐請自行調(diào)整加熱時間和功率。
3.加熱時需要注意的是飯盒的蓋子不要蓋上,以便讓水蒸氣充分散出。加熱后取出晾涼,堅果即可恢復香酥松脆了。
干果防潮防蟲
1、玻璃瓶密封。
比較穩(wěn)妥的保存方式就是放在密閉容器里,相比于塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性質(zhì)穩(wěn)定,不會揮發(fā)有害物質(zhì),玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入堅果。
2、放點茶葉防潮。
如果不放心,可以在儲存堅果時放一些茶葉,茶葉能吸潮,以保證堅果不會受潮。茶葉不宜放過多,根據(jù)堅果數(shù)量放一些即可。
3、花椒防蟲。
花椒味也是蛀蟲非常討厭的一個味道,以杏仁、花生為例,只需將杏仁、花生放入密封的小罐中,再將50g左右的花椒倒入紗布袋中,蓋上蓋子即可達到防蟲的效果。