龍蝦是很多人都非常喜歡的美食，特別是到了吃龍蝦的季節(jié)，不少人都會選擇買龍蝦回來自己進行烹飪。龍蝦的做法有很多，但如果一次性做的太多吃不完的話，就要面臨貯存的問題，最簡單的就是放入冰箱，但放冰箱的時間也不能太長。那么，煮熟的龍蝦放冰箱可以多久？下面咱們就來看看吧。
煮熟后的小龍蝦能放多久
海鮮類的食物，當然要鮮著吃，才有營養(yǎng)，才有其鮮美的味道。經(jīng)過一夜存放孳生許多細菌，吃了會拉肚子，據(jù)資料說明海鮮最好是當餐用完，不能超過6小時。
小龍蝦隔夜吃前提條件要：保證不餿、不變質(zhì);必須再加熱、且加熱要充分;要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結(jié)凍。
小龍蝦煮熟后怎么保存
煮熟的龍蝦最好當天吃完，如果想保存更久一點，就需要針對微生物控制。冰箱冷凍是一個辦法，盡量把冷凍室溫度調(diào)低。 推薦把煮熟的龍蝦，通過冰過的白開水冷卻20秒，把龍蝦內(nèi)部溫度江都，然后放到保鮮袋里面，如果能抽真空更好，然后盡快放到冰箱冷凍。
龍蝦還是不要隔夜吃比較好，不好吃不說，還要營養(yǎng)健康。
小龍蝦不能和什么一起吃
富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜，青椒等。
鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養(yǎng)成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
