葫蘆娃是一種常見的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，水分比較足，含有多種維生素和礦物質(zhì)，在哺乳期的時(shí)候是可以吃葫蘆瓜的，對(duì)身體也是比較有好處的，有一定的促進(jìn)乳汁分泌的作用，而且還能夠具有生津止渴，清熱去火的效果，作為母親來(lái)說(shuō)，在哺乳期飲食調(diào)理是比較重要的。
哺乳期可以吃葫蘆瓜嗎
能吃。葫蘆瓜就是普通的蔬菜，在哺乳期可以吃的，它的做法有很多，可以燉排骨湯或者是直接炒著吃,對(duì)催乳很有好處。
葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葫蘆(瓠瓜)含有蛋白質(zhì)及多種微量元素,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。同時(shí),葫蘆(瓠瓜)中含有豐富的維生素C,能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒能力。
從葫蘆(瓠瓜)中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對(duì)胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多,食后可阻止人體致癌物質(zhì)的合成,從而減少癌細(xì)胞的形成,降低人體癌癥的發(fā)病率,從而起到防癌抗癌的作用。
吃葫蘆的好處
吃葫蘆可以清熱除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,淋證,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。抑癌抗瘤葫蘆除了能盛藥,本身也可為藥。葫蘆味甘,性平滑無(wú)毒,其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥,醫(yī)治多種疾病。據(jù)古代醫(yī)書記載,葫蘆花味甘,性平,無(wú)毒,可做解毒之藥,對(duì)各種瘺瘡尤為有效。
蔓、須藥性與花相同,可治麻瘡。葫蘆瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙齦或腫或露,牙齒松動(dòng)。又可治面目、四肢腫,小便不通,鼻塞,及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的藥用價(jià)值最高,其味甘,性平,無(wú)毒,用于消熱解毒,潤(rùn)肺利便。愈是陳年的葫蘆殼,療效愈高。
葫蘆的選購(gòu)方法
1、選購(gòu)葫蘆要選擇干透、芯正、形狀端正的葫蘆。
2、用手在葫蘆表面撮一下,若存在圓潤(rùn)光滑的手感則比較好。
3、葫蘆的里子要糠,有厚度,跟海綿墊似的有彈性較好。
4、用手掌托起一個(gè)葫蘆,若有墜手的感覺(jué),則此葫蘆較重而密度高,宜選購(gòu)。
5、選購(gòu)時(shí),選擇表皮最好干凈的葫蘆,而且表面沒(méi)有疤痕,非常地光滑。
6、皮色慘白的葫蘆千萬(wàn)不能要,因?yàn)楹J肯定用藥水浸泡過(guò)。
