石榴是一種營養(yǎng)價值很高的水果,每一粒果粒就像是珍珠瑪瑙似的晶瑩剔透,吃起來酸甜可口,沁人心脾,而且石榴含有豐富的維生素C和葉酸等,非常適合孕婦食用。石榴也是一種很好的美容養(yǎng)顏的食物,經(jīng)常吃石榴的人面容紅潤細膩。不僅如此而且石榴也有很好的止血功效呢。
石榴又名丹若、天漿、山力葉、安石榴等,是種外表紅潤,果實飽滿,類似瑪瑙的落葉喬木水果。一般9~10月份開始成熟上市,其口感香甜,內(nèi)含豐富的維生素C、有機酸、葉酸等,常食用可具有抗病毒、抗菌的效果,因此頗受人們歡迎。
二、石榴產(chǎn)自哪里?
在我國,石榴產(chǎn)區(qū)比較多,常見的有云南巧家縣、四川會理、新疆和田、阿克蘇、喀什、克州、安徽懷遠、陜西咸陽、臨潼、河南商丘、封丘、開封、孟縣等地。其中,云南巧家縣、四川會理、山東棗莊、安徽懷遠是我國主產(chǎn)石榴的幾大區(qū)域。
另外,石榴品種很多,且每個品種所分布的區(qū)域也不一樣,比如,云南常見的品種有紅殼石榴、銅殼石榴、甜綠子石榴等。四川常見的品種有紅皮石榴、青皮石榴等。新疆常見的品種有大籽甜石榴、葉城石榴等。
三、石榴的功效和作用有哪些?
1、石榴的營養(yǎng)價值有哪些?
石榴營養(yǎng)成分(每100g)
成分名稱含量成分名稱含量
熱量63千卡蛋白質(zhì)1.4g
脂肪0.2g碳水化合物13.9g
膳食纖維4.8g核黃素0.03mg
胡蘿卜素0.6μg視黃醇79.1μg
硫胺素0.05mg維生素C9mg
維生素E4.91mg銅0.14mg
鈣9mg磷71mg
鐵0.3mg鉀231mg
鈉0.9mg鎂16mg
錳0.17mg鋅0.19mg
石榴籽功效:
(1)美容養(yǎng)顏:石榴籽中含有豐富的維生素C、多酚類物質(zhì)和維生素E,能有效保護人體皮膚,起到美容養(yǎng)顏的效果。
(2)預防心血管?。菏褡阎泻卸喾宇愇镔|(zhì),能有效保護腦部細胞,降低心血管病的風險。
(3)預防關節(jié)炎:石榴籽中含有膠原質(zhì),能幫助人體的結(jié)締組織修復,保護關節(jié)。
石榴葉的功效:
(1)殺蟲:石榴葉中含有堿,對蟲子具有的殺傷力。
(2)止瀉:石榴葉對痢疾、脫肛等具有一定的防治下效果。
石榴皮功效:
(1)止血:石榴皮具有止血的功效,一般對于鼻出血、妊娠出血等出血癥狀都有一定的預防效果。
(2)驅(qū)腸蟲:石榴皮具有驅(qū)蟲的功效,一般因絳蟲、蛔蟲等引起的腹痛,可與使君子等藥同食,可起到驅(qū)蟲的效果。
(1)止血:石榴花對鼻出血、外傷出血等出血癥狀具有一定的治療效果。
(2)治燙傷:石榴花對燒傷、燙傷具有一定的療效,一般可曬干研磨成粉狀,然后和麻油調(diào)制均勻,敷在傷痕處即可起到治療的作用。
(3)治耳炎:石榴花對耳內(nèi)流膿等耳炎疾病具有的一定的治療效果,一般可曬干研磨成粉狀,加入少量冰塊放置到耳內(nèi)即可起效果。
石榴根的功效:
(1)殺蟲:石榴根中含有皮堿,對蟲子具有很強的殺傷力。
(2)驅(qū)蟲:石榴根具有驅(qū)蟲的功效,一般體內(nèi)的絳蟲、蛔蟲等具有一定的驅(qū)除效果。
(3)治痢疾:石榴根對痢疾、脫肛等具有一定的治療效果,一般可用來泡水喝即可達到效果。
3、石榴的作用有哪些?
作用一、驅(qū)蟲:石榴皮堿對體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲等具有很強的殺滅力。
作用二、抗菌:石榴對各種桿菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌、傷寒桿菌等具有一定的抑制作用
作用三、抗真菌:石榴對表皮癬菌、牛皮蘚等各類皮廯真菌有一定的抑制作用。
作用四、抗病毒:石榴皮中含有皮堿,對流行感冒等感冒病毒具有一定的抵抗作用。
作用五、其他作用:雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可減少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促進血液凝固。