土豆是世界五大作物之一，在中國的產(chǎn)量很高，土豆有豐富的營養(yǎng)價值，并且土豆可以幫助人們減肥，用土豆代替主食可以達到減肥的效果，但是土豆不能用油炸，用油炸的話就不能減肥了，一般可以用清水來煮土豆，那么清水煮土豆怎么做才好吃呢？下面快來和小編一起了解一下吧。
方法/步驟
1到市場買土豆時，一定要記得挑那種比較小的，不要太大的土豆。挑選沒有發(fā)芽，沒有畸形的土豆回來。）
2把買回來的土豆，洗凈，不用去皮，只要去掉表面的土即可。
3往鍋里倒入少許水，燒開，倒入所有的洗凈的土豆，讓水浸沒土豆即可，若不夠適當加水。
4悶煮，10-20分鐘，讓土豆充分煮熟（判斷土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若輕松的插到底，則說明熟透）。
5熟透后，將土豆倒入漏斗中，用清水沖洗數(shù)分鐘，讓土豆充分冷切，同時可以往鍋里倒入少許油。
6待油溫升高，倒入少許魚露、雞精、糖，待調(diào)料溶解且有香味后既可倒入容器內(nèi)，備用。同時可以將冷切后的土豆去皮，裝盤。
7食用方法就是將去皮后的土豆直接沾制好的魚露醬，既可。這種方法簡單易學，而且一定程度上可以增加很多生活情緒，相信有小孩的家庭都可以試試，我是一邊撥土豆皮，一邊偷吃長大的。
