牛排的營養(yǎng)價值及功效主要包括補充蛋白質(zhì)、加速代謝、益氣養(yǎng)胃等,平時可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
1、補充蛋白質(zhì):牛排中的蛋白質(zhì)含量相對較高,平時適量的食用能夠為機體提供所需要的能量。
2、加速代謝:其中含有一定量的膳食纖維,能夠加速代謝,也可以促進傷口的愈合。
3、益氣養(yǎng)胃:牛排具有一定的滋補作用,可以起到補氣益血的效果,也可以緩解胃腸道不適。
除此之外,還包括增強體質(zhì)、增強免疫力、輔助降低膽固醇等,但是需要嚴(yán)格的控制食用量,如果出現(xiàn)了明顯的不適,應(yīng)及時就診。