燕窩是很好的滋補品，生活中，很多人用燕窩來滋補身體，特別是剛生完的女性，或者是大病初愈的人，吃燕窩對身體是有很多好處的，雪燕是燕窩中比較常見的一種，雪燕是非常珍貴的，雪燕具有很高的藥用價值，對人體的是有很好的滋補功效的，那植物雪燕的功效與作用都有哪些呢?
經(jīng)化學(xué)解析，雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-巖藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌癥、促進兒童大腦發(fā)育等功效。
一：D-半乳糖醛酸
為一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，為目前所公認的最佳保濕成分，可以改善肌膚干燥，補給肌膚水分。
二：D-半乳糖
1.半乳糖對兒童的大腦發(fā)育特別重要，它能促進腦苷脂類和粘多糖類的生成。若缺乏乳糖就會引起兒童消瘦、乏力、體重減輕、生長發(fā)育緩慢，甚至兒童要消耗體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)，這可能發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏癥。
2.半乳糖在兒童腸道內(nèi)是促進細菌合成維生素K和復(fù)合維生素B的促進劑。
1.在人體神經(jīng)傳導(dǎo)中起到重要作用
2.有助于提高人體免疫調(diào)節(jié)
3.抑制癌癥之生長及轉(zhuǎn)移
4.呼吸道感染之預(yù)防與治療
5.調(diào)節(jié)人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性
四：D-木糖
1.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境，提高機體的免疫能力。
2.木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。
3.木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。
1.能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。
2.抑制身體脂肪堆積，因而可被用于防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑”;美國醫(yī)療協(xié)會將L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的營養(yǎng)補充劑或非處方藥”;之后，我國衛(wèi)生部于2008年正式批準L-阿拉伯糖為新資源食品，確認了其在功能糖領(lǐng)域的重要地位。
3.L-阿拉伯糖本身是難以被消化道吸收的糖，在體內(nèi)得不到利用的部分可從尿中排出，能消除便秘，還可以有效促進雙歧桿菌(Bifidobacterium)的生長。
雪燕的禁忌
1、身子太虛的病人不適合吃燕窩，因為燕窩含有的蛋白質(zhì)不容易消化;
2、腎功能嚴重損害的病人禁食燕窩，因為會增加腎臟的負擔(dān);
3、兒童吃燕窩沒多大意義;
4、脾胃虛寒、痰濕停滯者及有表邪者不宜服用;
5、感冒發(fā)熱者不可服用;
6、體質(zhì)較寒的孕婦不宜服用;
7、腸胃不好的人不能服用。
